天下第一美食Lele

螺丝，在我家乡叫Lele，是我从小到大最爱吃的美食。
Lele从市场上买回来后，先倒一大盆水，把它们扔进去。由于Lele平时生活在河底，壳里面有许多淤泥，因此先让它们在清水里爬一爬，可以去掉淤泥。
爬上大半天，基本上就干净了，然后把它们一个一个从水里捞出来，用老虎钳子把屁股剪掉。这个步骤是最烦人的，但却必不可少，因为只有把屁股剪掉，吃得时候才可以用嘴直接把肉吸出来。我不会煮，于是就经常干这个活。
煮Lele父亲最拿手，先用一锅水将Lele们煮熟，再放油锅里炒，同时放进各种香料，一旦Lele盖子粘铲子上，便大功告成啦！
先别急着吃，把Lele留在锅里闷一会儿，一来可以入味，二来汤渗进去后，吸起来更容易些。
吃得时候备根牙签，一般来说，一口一个，吃起来很方便，很爽快；遇到难吸的，先从屁股后面吸一下，然后就能从前面吸出来了；实在吸不动的，就可以拿牙签挑，不过挑出来的味道就没有吸出来的香了。
有个谜语是这样的，生的一碗，熟的一碗，吃完了还是一碗，谜底就是Lele。
不过有的人不能吃Lele，一吃就肚子疼，这些人就不能享受此等口福啦。